滷雞

滷雞好吃有秘訣，在家教你輕鬆做，鮮香軟爛，孩子特愛吃的美食

而對於筆者今天分享的這款滷雞來說，雖然它的整體烹飪步驟也就5步，但想要吃到鮮香軟爛的滷雞，我們就需要在滷味料的配備和放置上做一些文章...

剛才燒好的香料水倒在雞腿上，正好沒過雞腿就可以，千萬不要多，煮這些雞腿蒸發的水分非常少，不用擔心會熬幹...

鮮香撲鼻的特產張金濤燻雞的特點色澤紅潤的卓資山張金濤燻雞是來自內蒙古高原上的牧場，口味鮮香軟嫩有嚼頭，產自內蒙古烏蘭察布卓資縣的特色美食...

我一口氣便買了兩隻滷雞回去，只花了50塊錢，買回去給老婆孩子吃，他們都說好吃...

悠久的歷史和多彩的文化也造就了這裡豐富的美食，沁人心脾的靖遠羊羔肉、垂涎欲滴的酸爛肉、回味無窮的東灣驢肉，灰豆麵、水川長面、千刀酥、一窩絲、馬蹄子各種小吃應有盡有，這些香飄四溢的美食，包含著白銀濃濃的鄉音、鄉情、鄉韻...

【菜名】：滷雞翅尖【製作材料】：雞翅尖1斤，薑片3片，香葉6片，八角2個，草果4個，生抽2勺，蠔油2勺，白芝麻3克，幹辣椒七個，蔥一根，桂皮1小段，茴香8克，黃冰糖1勺，老抽1勺，鹽1勺...

所需材料：雞爪，滷料包（超市買的），辣椒，花椒，薑片，料酒，油，鹽，大蔥，糖，雞精、味精，生抽、老抽製作步驟：第1步：處理好雞爪，焯水去腥味（把雞爪處理乾淨，鍋中加入清水，放入薑片，雞爪，料酒...

雞蛋放到鍋裡面之後，在鍋裡面倒入一罐啤酒，用啤酒做滷雞蛋的時候，不僅可以入味，而且在吃起來的時候味道還是非常香的，加入啤酒之後，將生抽老抽以及冰糖全部都加到鍋裡面，最後再加入適量的食鹽進行調味，將所有的食材都放好之後，用大火將鍋裡的啤酒煮開...

店老闆表示自己做餐飲很長時間了，張先生購買的時候沒有任何問題，是拿走之後才出現了這些東西，因此不能說是自己售賣了變質食品...

4、選用不鏽鋼鍋或砂鍋，稱取料酒60克、醬油250克、清水1250克、冰糖60克、滷水汁30克，放入滷料包、蔥2根、幹辣椒2個（可選：根據個人嗜辣程度、是否嗜辣選擇）、姜4片、鹽適量（根據個人口味調整用量），大火煮沸，即成1份萬用滷水汁...

滷雞爪的特色是，雞爪顏色深紅，味道可口，深受廣大食客喜愛材料：雞腳800克、八角1個、香葉3片、桂皮一小塊、花椒2克、蔥、姜做法：1，雞腳洗乾淨，剁掉指甲...

有滷友說自己做的滷雞吃起來沒香味，雞肉發柴且不入味...

（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）今天育兒有道理為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是：滷雞胗它需要由：雞胗、桂皮、幹辣椒、孜然、八角、花椒、香葉、蔥花、薑片、蒜片等食材和調料搭配烹飪而成...

人人吃了還想來一盤的麻辣滷雞爪步驟三：準備材料：最好找一大碗冰水備用，將雞爪撈出立馬開水龍頭一直衝洗至溫涼，立馬把雞爪放入備好的冰水立馬...

陳皮滷雞肝主料：雞肝800g，陳皮50g輔料：白糖適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，老抽適量，大料適量做法：1.雞肝、陳皮、蔥姜、大料...

卻不知道，生雞蛋對一些心腦血管病患者來講應少吃，但對營養較差、肺孱弱、胃氣不足的人來講，她們是很好的養生補品，可以根據他們自己的身體狀況以各式各樣的方式食用...

醬香滷雞腿By 陽春白雪小食光中秋月圓人團圓，家座標河南鄭州，八月十五的月亮十六圓，一般大家庭選擇在十六進行家庭聚餐，冷盤熱菜，滷菜必不可少，滷肘子，耳朵，雞爪雞腿等，今天製作了醬香滷雞腿，醬香濃郁，百吃不膩，老少皆宜...

鍋里加入清水，雞腿涼水下鍋，放入薑片，給雞腿去腥，開大火把水燒開...

這道滷雞爪的做法其實要比你想象的要簡單的多，只要按照下面的步驟一步一步來，新手小白的你也一樣可以做出這道傳說中的滷雞爪來，具體做法且看如下操作便知：【菜名】脆皮滷雞爪【所需食材】雞爪滷醬潮汕滷料包細鹽白糧紅棗生薑辣椒【烹飪步驟...

By 壞露露用料雞大腿 2個糟滷汁 360ml礦泉水或純淨水適量姜 2片蔥 2段錫紙 2大張做法步驟1、雞大腿去骨，雞皮朝下，用刀背把雞肉厚的地方拍一拍，這樣做是為了入味易熟...