炒雞肝時,多加1味調味品,雞肝不腥不苦,味道香濃好吃

前一段時間我去市場買菜的時候,順便買了一斤雞肝,結果沒有吃多少就放在冰箱冷凍了,今天拿出來再用它做一餐美美的菜品,加入1味調味品就是大蒜,大蒜是非常清口開胃的,與雞蛋混合去炒,能夠有效的去除雞肝的血腥味,吃起來更好吃,說一下這道菜的詳細烹飪...

2022-12-27

米飯,麵食,肉食,下酒菜,簡單下飯,有胃口,超級好吃哦

炒鍋上火,下花生油燒至六七成熱,放入冬筍片煸炒,然後下香菇,加醬油、精鹽、白糖、味精、鮮湯150克,旺火燒開,移小火上燜煮15分鐘左右,至香菇軟熟吸入滷汁發胖時,移旺火上收汁,用溼澱粉勾芡,顛炒幾下,淋上麻油,出鍋裝盤即成...

2022-04-10

雞肝醬(不是嬰兒輔食)

"————————————————————配 料:雞肝、蒜、洋蔥、芹菜莖、純番茄醬、白葡萄酒黃油、橄欖油、鹽、黑胡椒、歐芹、刺山柑(可以不要)熱鍋,然後轉中小火,放下一塊黃油融化,放入蒜片煸炒至蒜片焦黃變軟...

2022-01-14
滹沱河拾石記

滹沱河拾石記

也是巧,去找客戶,原來的路線修路無法通行,只好另尋他途,一不小心,闖進一座巨大的沙山,這正是改造滹沱河時,從河床拖上來的沙石,沙石堆積有十多米高,周長三四百米,有的地方被雨水沖刷出深深的溝槽,大大小小的鵝卵石完全裸露出來,或白,或紅,或淡黃...

2022-01-01