小小的泥鰍,和鬆軟的豆腐,交織出的絕品美味

為了給泥鰍留下足夠的鑽豆腐時間,再一次將火熄滅,待泥鰍絕大部分鑽進豆腐中,只露出一隻小尾巴在外面微微擺動時,蓋上蓋,加大火,燒至湯開,開鍋蓋,撇淨浮沫,再燒燉30分鐘左右,豆腐起蜂眼時,放料酒、鹽、薑末、味精,然後將胡蘿蔔、冬筍梅花片擺在砂...

2022-12-28
青幫大佬杜月笙,都成上海灘土皇帝了,為何還找不到失散的妹妹?

青幫大佬杜月笙,都成上海灘土皇帝了,為何還找不到失散的妹妹?

當時杜月笙全家靠著父親經營的一家小米鋪維持生計,可是時運不濟,杜月笙剛滿週歲的時候,上海一帶連續強降雨,米鋪的米都受潮發黴,也沒有本錢再進新米,又恰逢瘟疫肆虐,杜家米店苦苦掙扎還是關門大吉了,全家沒了收入,其母為了補貼家用,挺著大肚子去工廠...

2022-03-04

筏釣最常用的三款餌料,最後一款效果最好!

泥鰍,應該屬於這三款餌料裡面效果最好,使用起來最簡單的了,泥鰍本身活性高,在水裡面目標更大,能迅速吸引掠食性魚類的注意力,泥鰍釣法也可以簡稱傻子釣法,確認好魚層後,之後只需要稍微的引逗,就能有魚來咬鉤,通常泥鰍一般鉤背部靠近頭部的位置,而且...

2022-02-14

冬天吃泥鰍非常滋補,給您滿滿的能量

下油,姜蒜米酸筍小米椒牛角椒下鍋翻炒,再下番茄翻炒,下泥鰍翻炒,再把泡褶的黃豆下鍋翻炒,加清水,條件允許還可以加泡酸筍的酸水,沒過主材,下料酒、生抽、適量鹽,蓋鍋蓋燜,燜至十分鐘,開蓋翻炒收汁,不要收得太乾,裝盤,一道美味的黃豆燜泥鰍燜出鍋...

2022-02-04