肉沫海參的家常做法
6、再用餘油燒熱,放入大醬翻炒,再加入料酒和餘下的100毫升雞湯,燜5分鐘,下入海參、肉末、加醬油、糖、胡椒麵、味精,用小火燜10分鐘左右,改旺火收汁,用澱粉勾芡,最後加入蔥末,翻炒幾下,入盤,撒上芝麻,即可...
6、再用餘油燒熱,放入大醬翻炒,再加入料酒和餘下的100毫升雞湯,燜5分鐘,下入海參、肉末、加醬油、糖、胡椒麵、味精,用小火燜10分鐘左右,改旺火收汁,用澱粉勾芡,最後加入蔥末,翻炒幾下,入盤,撒上芝麻,即可...
第2步、將牛油果洗乾淨,從中間切開...
秘製無骨帶魚食材:帶魚 檸檬 姜 香蔥 羅勒葉 蒜 生粉 黑胡椒碎 鹽 白糖 蜂蜜 黃油 醬油 蠔油 老抽 料酒 花雕酒 魚露 香油 油做法:1、帶魚撕掉魚鰭,去頭放入冰水中,加入檸檬片浸泡...
做法一:我們需要準備好適量的大蝦和適量的青椒,食材準備好了以後,我們需要把蝦仁剝出來洗乾淨,青椒和紅椒清洗乾淨,切成圓圈備用,姜切成小片,大蔥切段,油鍋放到火上加入適量的油,燒熱了以後,那麼把蔥姜放入到鍋裡邊進行爆炒,炒出香味了以後,把青紅...
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推薦菜譜:韭菜炒雞蛋1首先準備新鮮的韭菜500克放在清水中洗淨,然後給它切成三釐米左右的長段放入碗中...
各位乾飯人,又到了大家最喜歡的環節了,手殘星人做飯苦,我將帶頭教你下廚,這裡是越吃越萌的吃貨,如果要評哪一道家常菜疑難雜症最多,煎魚排不上第1也能排上前3,脫皮掉肉那都是常見的,更嚴重的骨肉分離讓人不忍直視,沒煎過稀爛的魚,你都不好意思說你...
方法二:鍋中燒開水,將芋頭的外皮清洗乾淨,洗掉泥土和雜質,直接放入開水中燙煮一會...
準備擇洗乾淨的鯉魚一條,先在魚身上打上花刀,便於魚肉入味,放入大盆中撒一點食鹽塗抹均勻,放入蔥片,薑片,倒入料酒去腥,用手捏出蔥薑汁塗抹均勻,醃製十分鐘...
儲存速凍水餃儲存餃子前,一定要先蓋上一層保鮮膜,再放入冰箱,避免細菌互相侵染,這樣放幾天煮都不會壞...
【菜名】:蒜薹炒扇貝【所需食材】:蒜薹、扇貝肉、香蔥、姜、蒜、花生油、鹽、料酒、蒸魚豉油【烹飪過程】:準備好所有食材後,將準備的鍋清洗乾淨,然後將挑選好的新鮮扇貝放入鍋內,在鍋內加上足夠的涼水,開火煮至所有扇貝都開口後關火取出...
肉沫放入盆中,先放入鹽攪拌、摔打上勁,這樣做出來的肉丸更加Q彈可口,上勁以後再把蔥姜水(生薑、大蔥、花椒泡出來的水)少量多次加入肉中,每加一次一定要攪拌完全吸收才能加下一次,只到把水加完...
第二步:將銀耳蓮子放入鍋中放入適量的水,並進行蒸煮...
野菜雖然好吃,但是轉瞬即逝,只有春天這麼短暫的時間能夠吃到鮮美的野菜,一旦過了這個時節就很難吃到現成的野菜了,但是也不用擔心,很多人採用一些正確的方法去儲存野菜的話也能夠將它好好地儲存起來,放一年都不會發黃變質,隨時拿出來都是新鮮好吃,儲存...
真正的蛋糕粑稀飯碗主要以粘米、玫瑰花、花生、芝麻、葵花籽為原材料,玫瑰醬的味道非常重要...
當然現在市面上也有許多直接賣綠豆芽或者是黃豆芽的,但是有一些人表示這樣的豆芽在生長的過程當中會有一定的新增劑,所以說好多人覺得這樣的豆芽吃起來不放心,所以大家不妨自己在家發,也可以關注小編之前的文章...
家庭自制【紅薯油炸糖糕】需要的食材和配料:普通麵粉200g、紅薯3塊、水300g、白糖50克、食用油若干製作步驟第一步:準備幾塊紅薯清洗乾淨,去皮,放在篦子上蒸熟...
推薦吃法【香腸炒四季豆】做法:1、把四季豆的豆筋摘掉,放入開水鍋中,淋入少許食用油,大火煮3分鐘...
準備400克五花肉放入絞肉機絞碎,肉末最好的狀態是顆粒狀,而不是泥狀,這樣口感最好,將黃油融化後倒入肉餡中,再加入100克洋蔥碎、1個雞蛋、1勺料酒、3克黑胡椒粉、3克鹽、5克白糖、5克醬油、20克澱粉,順一個方向攪上勁4...
【乾煸土豆牛肉】需要準備的食材:牛肉、土豆、紅幹辣椒、小蔥、大蒜、生薑需要準備的調料:花椒、生抽、老抽、鹽、冰糖、五香粉、椒鹽開始製作:第一步、先將所有的食材和調料都準備好,將土豆削去外皮,用水清洗乾淨後切成條狀放入裝清水的碗中,洗去表面的...