想起母親攤煎饃

兒子上學前留在老家讓父母照看,每年夏天總能吃到母親做的煎饃...

2022-03-22

玉米雞丁這樣做,大人小孩都喜歡

一 用料雞胸1塊 嫩玉粒1罐 胡蘿蔔半根 青豆1把(也可以用黃瓜丁代替)鹽1勺 料酒1勺 白醋1勺 橙汁1勺白糖3勺 雞蛋1個生粉 色拉油二 做法雞胸解凍後切成食指大小的丁,放入小盆內用溫水泡一會後,瀝乾淨水分加入半個蛋精 鹽半勺 料酒1勺...

2022-03-07

美食家總結50個做菜秘密!

等肉片變色後,再加佐料稍炒幾下,肉片味美、鮮嫩方法2、肉絲切好後放在小蘇打溶液裡浸一下再炒,特別疏鬆可口32、炒牛肉絲切好,用鹽、糖、酒、生粉(或雞蛋)拌一下,加上生油泡醃,30分鐘後再炒,鮮嫩可口33、炒肉菜時放鹽過早熟得慢,宜在將熟時加...

2021-12-19

花甲怎麼做好吃 這樣做花甲孩子愛吃 還能補充鈣質

所以,我就改變方針和戰略,給他們涼拌花甲吃,涼拌的花甲清涼可口,清新有味,正適合夏天吃,最重要的是這樣做的花甲能夠較大程度的保留鈣質,幫助孩子長高,每每看到兒子吃完一盤,你都別提我的內心有多高興了,一盤的花甲,那該有多少的鈣質啊...

2021-12-15
白灼蝦配獨家秘製醬汁,好吃!

白灼蝦配獨家秘製醬汁,好吃!

醬汁做法:①準備薑末,幹蔥切碎,蒜蓉,蔥花②把鍋燒熱,放油,放第一步準備好的配料,放鹽,爆炒30秒③倒入適量的醬油和水,炒15秒即可鮮嫩可口的蝦和讓人垂涎的醬汁,真的是太棒了(注意:圖片均來自網路,如有侵權,請聯絡作者刪除,謝謝...

2021-12-12
銅仁綠豆粉,是個什麼粉?

銅仁綠豆粉,是個什麼粉?

如果不是晚上粉店普遍關門貴州人的早中晚三餐都可用一碗粉來解決“走~嗦粉去~”說到貴州的粉,至少有千把種,但是配以不同的作料,每種粉的味道都不一樣,羊肉粉裡面的細米粉最為出名,但最有特色、最別具一格的還是銅仁綠豆粉...

2021-11-28

3個小訣竅教你辨認“母橘子”,讓你輕鬆挑出汁甜肉多的極品!

摸軟硬愛吃橘子的人經常會發現,有些橘子摸起來很軟,而有些橘子卻很硬,其實橘子這幾種狀態都告訴了你它是不是最好吃的一個橘子,其實不管軟硬都不好,硬的橘子說明還沒有成熟,而且皮很厚,吃起來能酸掉你的打牙,而軟的橘子就說明它太過於成熟了,很多里面...

2021-11-03