如何辨別白茶的優劣

丨本文首發於百家號丨以茶會友,有興趣茶友可聯絡作者交流茶葉知識丨作者:ksk692福鼎白茶外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口,是外形品質和口感滋味都不錯的茶品...

2021-12-16

為什麼泡的白茶會苦?

沖泡工具也是其中一個因素,如果不用白瓷蓋碗正確沖泡白茶,運用不知名的泥土製成的蓋碗泡茶,在熱水刺激後,蓋碗中的泥土容易分解,產生燒製後的化學物質也會汙染白茶湯,這使得白茶也會出現泥土的味道,也嚴重影響了白茶的口感和香氣...

2021-12-10
書齋之中話白茶

書齋之中話白茶

採用單芽為原料按白茶加工工藝加工而成的,稱之為銀針白毫,政和大白茶茶樹品種的一芽一二葉,按白茶加工工藝加工製作而成的為白牡丹或新白茶...

2021-12-08
中醫告訴你早中晚各喝什麼茶最好

中醫告訴你早中晚各喝什麼茶最好

下午三四點左右喝茶是喝白茶的最佳時間,在這個時間喝茶,對人體能起到調理的作用,增強身體的抵抗力、補養、,此時喝茶是一天中最重要的,俗稱下午茶,通常情況下,人體在中午時分會肝火旺盛,白茶具有退熱祛暑解毒之功,此時飲用白茶可使這一症狀得到緩解...

2021-12-02

建議收藏的《安吉白茶》知識

茶也是被稱作“茶中白富美”——白富美中的“白”:安吉白茶的葉片比普通綠茶顯白,沖泡之後更是會慢慢淡化變成幾乎通透的玉白色,只有葉脈是綠色...

2021-11-16