年年有餘—清蒸鱸魚

一、原料[主料]鱸魚一條[輔料]鹽,料酒,食用油,姜[調料]豆瓣醬,蒸魚豉油等二、製作過程(1)首先把大蔥切成絲,再將生薑也切成片,大蒜也切成段後,一起放入碗中備用...

2023-01-26

什麼餡的餃子最好吃?這4種不僅常見還很多人愛吃

豬肉大蔥餡的餃子如果素餡餃子的代表是韭菜雞蛋餡的餃子,那肉餡餃子的代表便是豬肉大蔥了,平常去超市裡面買餃子的時候,會發現這種餃子餡賣得特別的火爆,大家似乎對它有種特殊的感情,但這是因為它的口味比較適合大眾人群而已...

2022-12-29

小燒餅這樣做外焦裡嫩,蔥香滿滿,一口氣吃了兩三個

這蔥香餡餅的做法雖然繁瑣一點,不過掌握了方法還是沒有什麼難度的,只是需要把面醒好,烙餅的時候多放一些油,烙出來的餅就會外酥裡嫩,層層疊疊非常好吃,加之裡面包了大蔥,吃起來有著濃濃的蔥香味...

2022-12-27

五花肉最火爆的做法,不炒不炸入口即化,軟爛不油膩,湯汁都不剩

15分鐘時間到了,開啟蓋子看一下,接下來加入一勺白糖,再加入少量的雞精,再加入一點五香粉或者是胡椒粉,花椒粉都可以加,所有的調料都是根據自己的口味來加的,如果大家喜歡什麼樣的口味,就可以加什麼樣的調料,調料全部加進來之後,再蓋上鍋蓋燉十分鐘...

2022-11-21

洋蔥配羊肉,這樣子炒不腥不柴,在家就能做,香氣撲鼻

必須用大火和高油溫牢牢地鎖住羊肉的水分和醃製裡面的調料和味道,等待羊肉完全成熟之後,這個時候咱們在鹽鍋邊兒稍稍的往裡頭補點兒,不給錢,醬油記住一定要沿鍋邊兒倒啊,而且鍋邊的溫度一定要高,這樣人你炒出來它才不容易出湯,味道還好...

2022-07-13