魚香雞絲、可樂雞翅的做法,教你好吃的秘訣!

魚香雞絲peicai下面我們進入正題,我們來學習一下如何烹飪魚香雞絲、可樂雞翅:一、魚香雞絲食材:辣椒、胡蘿蔔、筍、香菇、雞胸肉、蔥、姜、蒜(可根據個人口味加入木耳等食材)調料:郫縣豆瓣醬(靈魂調料)如無郫縣豆瓣醬可用泡椒代替、料酒、胡椒、...

2022-02-18

雞蛋不蒸不煮,學大廚調上一碗料汁,教你在家做美味“魚香烘蛋”

把準備好的魚香汁直接澆在烘蛋上面,這樣一道鮮香美味的魚香烘蛋也就做好了,這一道美食吃起來雞蛋入味十足,並且魚香汁鮮香下飯,用來配米飯真的是再合適不過了,具體味道怎麼樣大家可以在家裡面試一試,製作方法也是相當的簡單了,看來雞蛋換一種吃法也可以...

2022-02-14
魚香皮蛋鮮美濃香,滿嘴都是皮蛋的酥脆爽口

魚香皮蛋鮮美濃香,滿嘴都是皮蛋的酥脆爽口

鍋底留油,加入蔥末,薑絲,黃豆醬爆炒,聞到香味後,就接著放入料酒,生抽,白醋,白糖,清水,攪拌均勻,燒製沸騰成味汁,用澱粉勾芡後倒入味汁中,再次煮沸後,就把蒜末,炸好的皮蛋,青椒,紅椒以及冬筍片全部放進鍋中的味汁中,快速的翻炒入味,最後就加...

2021-10-16