啃著麻辣羊蹄,喝著金星鮮釀,吃著羊肉板面,你說不香誰信
這12塊一個的羊蹄,光我自己今天都啃了三個,還意猶未盡,想著一會還得吃碗板面,還是悠著點吧...
這12塊一個的羊蹄,光我自己今天都啃了三個,還意猶未盡,想著一會還得吃碗板面,還是悠著點吧...
By K一小灶用料羊蠍子 2斤6月鮮蔥伴侶豆瓣醬 1勺六月鮮紅燒醬油 2勺香菜根兒 2根青花椒 20粒紅花椒 20粒姜 10片蔥 2根小茴香 1g香葉 2片桂皮 1片八角 2個幹辣椒 3個紅棗 2顆鹽 4克冰糖 6粒油 3湯匙做法步驟1、食...
讓我遇見啦三年必吃榜餐廳,老城一鍋升級版路過望京想吃羊蠍子,饞這口了紅湯羊蠍子鍋經典鍋底必須推薦,我比較傳傳統,喜歡經典的紅湯鍋底麻辣鮮香,味道濃郁,這才是羊蠍子,肥瘦相間的蠍子肉在鍋裡沸騰,吃起來爽極啦,很滿足,今天颳大風,人都吹跑了,來...
羊蠍子火鍋,濃郁的藥膳湯底,滿滿滋補的幸福感,68元一整鍋,都是大塊飽滿的羊蠍子,還附送兩盤青菜,三四個人吃飽完全沒問題~除了羊蠍子鍋,店內還有十分正點的番鴨鍋和甲魚雞火鍋,冬夜裡點上一鍋不要更滿足...
圖片來源於網路7肉皮凍肉皮凍是北方年夜飯桌上十分受歡迎的家常冷盤,它先將豬皮退掉豬毛,切成小塊加水煎熬,直到豬皮與水合成一體,成流體狀,再盛入容器裡,凝固後切成小塊食用...
天冷了,大家都愛約上三五朋友或者家人去外面吃個火鍋...
第三步、加入熱水燒開,裡邊放入拍破的草果和香葉,用小火去燉到軟爛,最後用鹽、胡椒粉、味精來調味,美味的羊蠍子就可以出鍋啦...
醬香醇厚的老湯羊蠍子,湯濃肉美,骨頭越啃越香,秋冬食補佳品做法準備原料① 蠍子用清水泡2小時,倒掉血水,蔥切段、姜切厚片,幹黃醬放少許水調稀,香料用紗布包好...
因為鹹魚幹真不是蓋的,xian~~~酸辣綠豆芽簡單的菜卻不容易做,火候要到位,熱油爆炒,一點醋提脆,最後出鍋汁也要收的到位,不然就成了水汆豆芽...
羊肉的做法臺臺介紹過太多了,今天吃點羊身上特殊的部位,羊蠍子...
買新鮮羊肉時,懂吃的人專挑這3個部位,肉販子:行家來了...
羊蠍子雖好,但也不能貪吃,吃羊蠍子來滋補身子確實是很不錯的選擇,羊蠍子中的很多營養能夠滿足人體所需,但也不是人人都適合吃,如果有出現發熱以及牙疼還有口腔潰瘍等上火症狀的人應儘量不吃羊蠍子,對於一些高血壓和肝病以及急性腸炎的人來說,食用羊蠍子...
王爺的胃口被吊了起來,嚐了之後感覺很美味,看了看羊脊骨的模樣像蠍子,於是命名為“羊蠍子”,府上經常吃這種東西,後來由於太好吃就傳開了...
▲羊蠍子火鍋這羊蠍子,一聽名字,不明所以的人肯定會被這又是羊又有蠍子的名號所迷惑,其實,說白了...
換鍋,加入油融化冰糖後,倒入海底撈辣醬、蔥、姜、花椒、辣椒炒香加入開水,再倒入羊蠍子翻炒均勻上色...
再來複習一下,羊蠍子是羊的脊椎,脊椎骨在生長過程中發育成了帶有中間通道的形狀,就是為了保護由大腦延伸出來的脊髓...
準備材料:羊蠍子兩斤,洋蔥半個,蔥段,薑片,花雕酒(或料酒),冰糖,郫縣豆瓣醬,牛油火鍋底料,八角,桂皮,花椒,小茴香,幹辣椒,生抽,鹽...
小貼士豆角焯水的時候放點鹽可以保持豆角的翠綠,過冷水速度要快,保持爽脆感豬腳燉土豆豬腳燉土豆的材料:豬腳500g、土豆1個、幹香菇十個、左右蒜瓣5個、八角1個、料酒半瓶、鹽2勺、糖2勺、醬油2勺做法:1、豬腳洗淨切塊,豬腳焯水...
不分南北,人人心中都有一鍋滾燙的羊蠍子鍋,康熙年間,蒙古王爺奈曼王打獵回來,路過後院聞見香氣撲鼻,原來是新來的廚子給下人們燉羊脊骨吃,奈曼王爺嘗過,味道鮮美,看脊骨形狀酷似一隻蠍子,於是起名“羊蠍子”,並且作為府上的食譜,後來傳到民間,成為...
西蘭花炒蝦球:蝦仁富含蛋白質,熱量卻不高,配合各種蔬菜,營養更豐富,西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,西蘭花還有增強機體免疫功能手抓羊排是青藏高原牧...