120歲老人提醒:天越冷越要吃這菜,老人孩子常吃抵抗力好
推薦食譜:【芸豆炒肉】準備食材:芸豆、豬肉、紅椒、生抽、蠔油製作步驟:芸豆放入碗中,加入清水,清洗乾淨,洗淨控水撈出,放在案板上,把芸豆切成絲,切好放入盆中...
推薦食譜:【芸豆炒肉】準備食材:芸豆、豬肉、紅椒、生抽、蠔油製作步驟:芸豆放入碗中,加入清水,清洗乾淨,洗淨控水撈出,放在案板上,把芸豆切成絲,切好放入盆中...
4、鍋內留少許底油,倒入配菜炒香,再倒入蒜片,添入適量清水,加入食鹽、胡椒粉、味精、老抽、料酒、蠔油、香辣醬各適量,攪拌化開,下入鱸魚...
將蒜片、薑片和辣椒裝入盛有洋姜的盆中,加入適量的鹽,加入沒過洋姜的生抽,加入少許白糖提鮮,攪拌均勻後,蓋上保鮮膜,浸泡6個小時,取一個無水無油的玻璃罐,將洋姜和料汁全部裝入玻璃罐中,加入少許高度白酒,蓋上蓋子,密封儲存,隨吃隨取即可...
重新起鍋加入半勺食用油,放入兩粒八角炸香,倒入蔥姜炸出香味,再倒入牛肉開小火翻炒五分鐘,炒幹水汽,從鍋邊烹入料酒去腥,繼續翻炒均勻,再烹入半勺生抽繼續翻炒,炒出醬香味,下入一半的西紅柿添入適量清水,蓋上鍋蓋,水開後計時,燉一個半小時...
洗淨的小白菜一把,去掉根部,放入盆中,蒜子一小把拍扁切成蒜末,起鍋燒水,加入一勺食鹽增加底味,再加入少許植物油,水開後,下入小白菜,焯水一分鐘左右,即可撈出控水,再過一下涼水...
這會讓豆腐更容易浸泡...
準備少許的黃豆芽裝入盆中,放入五克的食鹽,倒入清水先浸泡上,這樣口感吃著更脆,而且可以去除其他的殘留...
切好後裝入盆中,倒入清水稍微清洗一下,去除豬肉的一些血水和腥氣味,這樣做出來肉片顏色鮮亮好看,不會發黑,然後撈出擠幹水分,裝入盆中,接著準備少許的生薑,切成薑末去行爭相切好後放入肉片中調味,放入少許的食鹽,小半勺的胡椒粉和適量的料酒去腥增香...
配料上的準備:鮮菜心100克、雞蛋4個、精鹽4克、化豬油125克、味精1克、冬筍50克、鮮湯100克、蘑菇50克、紹酒10克、番茄醬10克、水豆粉80克(具體口味具體分析)...
再去一個大盆來做調料,將適量的辣椒殼、辣椒粉、白砂糖、魚露、海鮮醬、少許的鹽倒入混合在盆中...
6、包玻璃葉餅:我們將事先準備好的玻璃葉子平鋪在手中,光滑的一面朝上,接著用勺子挖上適量的麵糊然後塗抹在手中的玻璃葉上,記住一定要塗抹均勻,接著往上面放餡料,餡兒料切記不要放的太多,這是為了防止最後包不住,但是一定要將四周從底部往上捏合...
炸到表皮金黃,撈出控油出鍋,這樣做出來的丸子,口感非常的脆,非常的香,丸子這樣做,可以直接吃,也可以燒菜,煮湯烹飪小貼士:【做胡蘿蔔丸子小竅門】1、丸子中加入雞蛋可以使做出來的丸子更加鬆軟...
現在也在我們尋常百姓家隨意吃到各種芋頭所做食品...
老抽【製作步驟】1將豬肝清洗乾淨,然後將豬肝切成薄片狀2將切好的豬肝再次清洗一下,這樣炒出來的豬肝才沒有那麼腥3將蔥黃斜切成段狀,青紅椒切成絲狀,子姜切成絲狀,老薑切細,一把酸辣椒切細4將豬肝倒入盆中,把切好的老薑放進去,再放入一把花椒,適...
2、和麵團大盆中放入白砂糖、玉米油、鹽、雞蛋、清水攪拌一下,攪拌至白糖完全融化把中筋麵粉、玉米澱粉、小蘇打、泡打粉混合到一起篩入盆中,翻拌均勻揉一下,不要揉時間太長避免麵糰起筋影響口感,把所有食材一起揉成團即可...
今天分享的這款西紅柿雞蛋餅,食材洗洗切切攪拌麵糊,放入鍋中煎煮,幾分鐘就出鍋,雞蛋的香還有西紅柿的鮮美,好吃營養好簡單易操作...
今天小昕教大家用紅棗和牛奶做窩窩頭,孩子超愛吃,下面我們一起來看看做法吧...
銀芽炒雞蛋,是一道新派粵菜,兩年前在一家生意特別紅火的酒樓嘗過這道菜,當時服務員將這道菜端上餐桌,同時讓我們猜一猜,用什麼食材炒雞蛋,一桌8個人,沒有一個人能猜對,因為酒樓的廚師手法太巧妙,將綠豆芽切成2釐米長的豆芽段,裹在雞蛋裡晶瑩剔透,...
第六步:湯汁燒開後,分別放入食鹽2克、胡椒粉1克、雞精1克、料酒5克、白醋10克進行調味,大火煮5分鐘左右,關火把魚骨與酸菜撈出,放入到盆中...
所以,我就改變方針和戰略,給他們涼拌花甲吃,涼拌的花甲清涼可口,清新有味,正適合夏天吃,最重要的是這樣做的花甲能夠較大程度的保留鈣質,幫助孩子長高,每每看到兒子吃完一盤,你都別提我的內心有多高興了,一盤的花甲,那該有多少的鈣質啊...