鹽水鴨的15種做法,味道很正宗,端上桌吃到鍋都舔乾淨!

自制鹽水鴨腿的做法【鹽滷的炒制過程】:炒鍋放火上燒熱,放入1又1/2勺食鹽放入花椒20粒左右放入適量的五香粉中小火用鏟子開始不停的翻炒食鹽隨著溫度的升高,食鹽會由原來的白色逐漸變色,花椒和五香粉在高溫的作用下散發出香料味不停的翻炒,炒到食鹽...

2021-12-16
屬於潮汕人的特色美食連鎖店 當之無愧

屬於潮汕人的特色美食連鎖店 當之無愧

實際上,隆江豬腳飯深受人們的歡迎並不只是因為其獨特的滷香和彈嫩糯香的口感,更在於其秘製的健康養生中藥材滷料配方(滷料中含有:香葉,八角,桂皮,陳皮等有益於健康養生的上等中藥材),豬腳放在這些中藥材的滷水中熬煮不但味道香美更有利於人們的健康養...

2021-11-12

芹菜葉子不要再浪費了,不妨試下這樣做吧

葉子清洗切塊控水,用面盆放入切好的葉子,撒入麵粉攪拌,要把麵粉攪拌均勻,不能有乾麵粉,不能是芹菜葉子年黏在一起,可以適量放一點的鹽,放蒸鍋裡面加水,放篦子,篦子上白布,(切記:白布一定要用清水泡下,不能是乾布)拌好的葉子倒入攤平,大火把水燒...

2021-09-22