香甜玉米脆脆腸

香甜玉米脆脆腸

鍋內加水,冷水放進去,防止突然高溫爆破,中火燒開後用勺子撇去浮沫,保持小火微開的狀態,煮半個小時,半個小時後用筷子夾一下香腸,特別的緊緻,而且香腸浮在水的上面,這說明香腸已經煮熟了,撈出來以後放在一個上下通風的蓋簾兒上,通風晾曬半個小時左右...

2022-02-14

0新增!純手工!年味之旅下篇:四代傳承的良心臘肉!

因為祖上同為養豬人家,瞭解德廣堂的豬肉用得好,於玫妹才帶著我們來訪問,她說:“德廣堂的老闆很‘笨’,連做肉鬆這種獲利不高的產品,都不會加豆粉增加重量,肉乾和臘肉也都嚴選豬肉最好的部位來製作...

2022-02-08

自制早餐雞肉香腸,教你詳細灌腸方法和技巧,學會不用再買了

【自制雞肉香腸】需要材料主料:雞胸肉500克(可以換成蝦仁或者魚肉)輔料:玉米澱粉35克、鹽12克、糖30克、蛋清2個、蠔油10克、黑胡椒4克、涼白開30克、腸衣適量開始製作1、首先來準備材料,這裡面可以替換的材料有雞胸肉,可以將雞胸肉換成...

2022-02-08

重頭戲來了,日式的西餐廳,有特色又有創意,出品非常棒

首先這家店交通非常方便,在體育東路這邊,近天河公交場站和萬菱匯,有地鐵和公交線路多趟,非常方便,是一家非常有特色的日式餐廳,從店面到店內裝潢都是海賊王的紅,剛開始有點晃眼但是招牌非常顯眼,而且進去店內紅色的主題非常有氛圍和特色啊,負責人和工...

2022-02-02

武漢城市圈的年飯太饞人

對武漢人來說臘魚臘肉是必備灌香腸則更是過年少不了的儀式感而在很多老武漢人心中年味是從吃一口剛出鍋的圓子開始的武漢人的年味兒從打年貨開始一到臘月,集賢二路里裡外外都擠滿了人,很多人都是慕“甚美王牌香腸”的名而來的...

2022-02-02

闢謠 | 家裡的香腸腸衣出現白紋,吃了會致癌?真相曝光……

▼▼▼對於臨邑人來說香腸幾乎就是年味兒的象徵萬一家裡的香腸要是沒醃製好出了什麼問題那過年的幸福滋味都沒了最近就有人遇到了這樣的糟心事快過年了,武漢青山的張女士在集市裡灌了好幾斤香腸可回家後卻發現腸衣不太對勁腸衣現白紋張女士稱,這次灌的香腸腸...

2022-01-28