梭子蟹

杭州姑娘買了幾隻梭子蟹，剝開一看嚇得直接扔了！裡頭這東西太瘮人，不過……

網友實拍圖▼樓主在評論中補充說，她買了4只梭子蟹，都是鮮活的，只有這隻最大的蟹腮上有這些東西...

何小姐說這已經是第二次了，第一次買的蟹出現的不多，她並不在意，用水沖洗後，燒著吃了，但這次粉色顆粒特別多，何小姐感到噁心，猜測這批梭子蟹是受了汙染，於是她把買回的2斤左右梭子蟹全部倒掉了...

從目前的劇情來看，我無法得知“紅膏蟳”是否會成為雷恆水與林月仙繼續“鬧海”的關鍵...

海鮮市場的不少商戶表示，由於受到今年氣候影響，海鮮批發市場普遍供貨不足，加上節日臨近需求增加，鮮活的蟹類、貝類價格每天都在向上波動，唯有本地養殖的東方對蝦產能穩定，供給充足，全面保障市民節日餐桌不受影響...

兩兩相配，豐富菜餚的味道層次~- 食材準備 -梭子蟹2只雞蛋4個鹽2g 清水180g蔥香醬油水：青蔥段15g 洋蔥絲20g 大蔥絲15g 玉米油20g 生抽15g 蒸魚豉油10g 清水25g裝飾：青蔥絲適量小米椒圈1個一起來看看詳細的...

是山東黃縣漢族傳統名點，肉多菜少，金黃不焦，餡鮮汁多，皮酥香脆威海“鍋煽海蠣子”鍋煽海蠣子是山東威海的地方特色名餚之一，由海蠣子肉、雞蛋、毛薑水、鹽、麵粉、料酒、雞湯等製作而成乳山“喜餅”乳山喜餅又稱媳婦餅，果餅...

故梭子蟹多為清蒸或灼煮的做法，它能夠滿足更多人對蟹的創作——清蒸、姜蔥炒、蛋黃焗、熬粥甚至直接生醃，味道都足以打動不少吃蟹客的味蕾，大聲讚歎~梭子蟹固然美味，但對很多人來說，“食蟹首推大閘蟹”...

導讀：山東的6種“另類”美食，當地人天天吃，外地人：不敢下嘴...

這幾種海鮮加起來花費大約300多塊錢，買完以後，拎到附近啤酒屋，店裡大廚看完海鮮會過來溝通做法，一半嘎啦辣炒、蟹子清蒸、鹽淑蝦虎、海膽蒸蛋、蒜蓉粉絲蒸鮑魚五個菜，又上了一紮青島的原漿啤酒...

象山作為“中國海鮮之都”團圓宴上，家家藏著一片海象山年，最新鮮讓我們相約壯闊山海吃象山源頭海鮮祭祀供品，掃塵潔物，除舊佈新，準備年貨，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉...

5斤植物油適量幹澱粉 15g生薑 15g大蒜頭 20g洋蔥半個小蔥 25g幹辣椒兩隻六月香蔥伴侶豆瓣醬 15g生抽醬油 25g料酒 15g蒸魚豉油 10g醋 10g糖 3g做法步驟1、兩斤半梭子蟹，去掉背部的殼和腹部的殼，身子一隻剁成...

【梭子蟹炒雞蛋】主料：梭子蟹一隻600克，雞蛋2只輔料：姜1小塊，小蔥2根，油20克，鹽2克，蒸魚豉油15克，澱粉2小勺做法：步驟1、一隻冰鮮的大梭子蟹，買回家以後覺得不太肥，那就用來炒雞蛋了，雞蛋可以是2只也可以是3只，另外蔥姜是必備的...

今天分享的是白蟹的另一種非常家常也非常好吃的做法：豆腐蟹煲，也是屬於帶湯的，兩隻白蟹，一盒豆腐，一起煮一煮，鮮掉眉毛，連湯帶菜，清淡不油膩，我家就特別喜歡吃這個菜，所以經常做，如果喜歡，你也可以試試...

月經期間的女性不可以吃生冷或刺激性的食物，而螃蟹是屬於涼性食物，如果食用太多不僅會造成胃部受寒，同時還會導致月經異常或是痛經等現象...

眾所周知海鮮市場的水很深，但是螃蟹從外觀上看沒什麼區別，賣方說自己家的螃蟹好，保證肥胖，很多情況下，買回來也不滿意，今天我和大家分享選螃蟹的小技巧，學會了這幾點，買螃蟹的時候看看是行家，賣家絕對騙不了你，螃蟹分為公蟹和母蟹，大部分人都喜歡母...

6、想讓螃蟹不要掉腿，兩種方法，如果你急著吃，用筷子或刀尖在蟹嘴口，攪拌它，螃蟹就會頭暈...

將適量的油倒入鍋中，在5成的油溫中先將蔥、蒜末、洋蔥搗碎，使香味爆炸，然後用腥味的蟹腿醃製後放入鍋中，用大火炒1分鐘半後，在鍋中加入100ml的清水，準備好的蠔油、砂糖、鹽、將雞精稍微炒一下，點火煮開，然後用小火蒸3分鐘...

香煎青蟹待到母蟹卵巢發育成熟，蟹黃轉為誘人的橙膏，就成了名副其實的“膏蟹”或“紅蟳”，集海蟹體大肉厚和河蟹鮮甜醇香優點於一身，此時青蟹的口感也達到巔峰，閩地人習慣將紅蟳鋪在糯米飯上同蒸，潮汕人則喜歡將紅蟳直接生醃，此時的青蟹如迷藥般讓人慾罷...

梭子蟹究竟能演繹出怎樣的美味，三亞人的手上變幻出了多種的花樣...

食材：梭子蟹、杏鮑菇、生薑片、豆腐、年糕、小白菜、料酒、食用油、鹽、蔥花、蒜瓣（我家今天剛好沒有了）做法1...