這是一個滿滿都是圖的蛋黃酥做法,我就不信還有人學不會

【食材清單】油皮:低筋麵粉 150g,豬油50g,水60g,糖粉5g油酥:低筋麵粉120g,豬油60g,餡料:鹹蛋黃16個,幹蓮子300g,油適量,冰糖適量黑芝麻適量,雞蛋 1個【詳細做法】做蓮蓉餡1、幹蓮子先用溫水浸泡兩個小時以上,然後用...

2022-06-02

正宗地道的又軟又甜吐司,風爐版做法,速來圍觀

又軟又甜吐司,風爐版今天做三種口味的吐司,加了餡料的吐司真的太好吃了,蓮蓉餡清甜不膩,葡萄乾酸酸甜甜的,還有原味吐司就是麵粉的清香,用柏翠電烤箱PE6855風爐一次烤三種口味,喜歡哪個吃哪個我這裡做了750g麵粉,所有材料×3By 胡小小甜...

2022-04-26

蓮蓉包子家常做法,家庭主婦必備!

5g蓮蓉包子做法步驟第一步:將麵粉和酵母、泡打粉,再放入糖,混合加水揉麵,直到面不沾手,用保鮮膜覆蓋,(用大點的容器裝麵糰,放在較溫暖的地方發麵,大概1個半小時左右,發到2個麵糰大小即可)...

2022-01-06

中秋來臨,自制手工月餅,和家人分享吧

製作蓮蓉月餅所需要的材料有:麵皮:轉化糖漿130克、花生油50克、月餅4克、低筋麵粉150克、高筋麵粉50克餡兒:蛋黃120克、蓮蓉480克、雞蛋1個、水2克如果想要製作其他口味的月餅,另外準備其他餡料即可,方法是一樣的...

2021-09-10