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乾貝潮汕鮮蝦海產品潮汕人

所以粥對於潮汕人民來說，簡直不要太得心應手，並且潮汕屬於我國的沿海地區，海產品非常豐富且品質特別好，所以自古便有潮汕人愛吃海鮮的說法，所以關於海鮮類的粥，便是這兩種飲食文化習慣所衍生出來的產物，而我們今天要講的乾貝鮮蝦粥的選材非常講究，選用...

螃蟹潮汕人潮汕醃製香菜

潮汕各地都吃生醃螃蟹，但最後澆上一勺濃濃的胭脂蓋住整個蟹，這是普寧人的習慣...

美食多得數不勝數~作為24K純吃貨的你們，是時候踏上這座美食天堂進行一次吃貨之旅~記得在朋友圈或抖音上打卡哦~潮汕牛肉丸說到潮州最好吃的美食莫過於牛肉丸~港真，吃過潮汕的牛肉丸之後，你就會覺得其他地方的牛肉丸變成了將就~潮汕牛肉丸，爽口彈牙...

因為小編自己的話脾氣有丟丟暴躁，很容易跟我媽媽有衝突跟爸爸就不會，我每次跟媽媽吵後就有點後悔，可是又不願意低頭去跟媽媽道歉，我就會去買媽媽喜歡吃的東西或者親手給媽媽做媽媽喜歡吃的韭菜粉粿然後就跟媽媽和好啦...

螃蟹潮汕人潮汕吉膽島吉隆坡

正在補漁網的陳先生，是第三代潮汕人，小孩們都到吉隆坡讀書、工作，他和老伴僱了幾個印尼工，從事螃蟹批發...

油甘水果潮汕橄欖潮汕人

”之前給大家介紹過橄欖了，而這次則是想要介紹在潮汕裡和橄欖地位相差無幾的另一種小果子，那便是餘甘，而潮汕話直譯過來則是統稱為“油甘”...

陳鵬鵬滷鵝潮汕潮汕人美食

摘要：陳鵬鵬滷鵝法國“馬士杯”大賽獲獎肝首次大公開，深圳美食界將為之瘋狂，想知道是什麼的作品能獲國際挑剔美食家認可嗎...

因為草粿具有清熱解毒、退腸火的功效，且價錢低廉，所以潮汕草粿這小食十分惹人喜愛，世代相傳，千百年來在潮汕地區盛夏酷暑中暢銷不衰，每當人們經過賣草粿的小攤時，都喜歡停下來，站在路旁吃一碗黑溜溜而爽滑清甘的草粿...

味逍遙，就是這樣一個有勇氣的潮汕牛肉火鍋品牌，在廣東東莞成功開了多家店後，選擇進軍福建，第一店選在了廈門烏石浦的歡樂城一層...

祠堂浮雕石雕潮汕裝飾

從一些石雕建築的裝飾可以看出，廣東對興建祠堂的重視，它們建立的宗祠祠堂都會採用各種浮雕石雕來裝飾，而這種以浮雕裝飾的祠堂也會顯得大氣美觀...

潮汕美食牛肉牛肉丸火鍋

作為潮汕最為著名的一道美食，牛肉火鍋的地位歷來不容置疑...

牛肉潮汕牛腩火鍋下鍋

不知何時起，在南京颳起了一股牛肉火鍋的旋風，才知道還有這種比較清淡的鍋底，說清淡只是看起來清湯寡水，吃起來可是很豐富，在南京的雙塘路上，開著這樣一家潮汕牛肉火鍋店，店不大，但是食客卻絡繹不絕——潮味四季潮汕牛肉火鍋...

潮汕這個城市，我想大家都不知道，大家都知道這個城市的人很吃，潮汕的飲食文化在全國乃至世界各地都很有名，說到潮汕，你聽過潮汕的牛肉火鍋、潮汕的鹵素鵝飯、潮汕的海鮮粥嗎，總之，這個地方的飲食很多，你們知道哪個，今天編輯和大家分享的是潮汕的小吃，...

潮汕滷鵝滷味南姜滷水

潮汕人南姜麩靈活運用在一碟蘸水，一盤涼拌菜中，讓南姜得以聲名遠播，還是因為它參於了潮汕滷水的製作併成就了潮汕滷鵝的風味...

其實在潮汕地區，家家戶戶的廚房都會有一瓶魚露，可以用來炒菜、炒飯、蒸魚或者作蘸料，跟醬油的吃法差不多，但風味更獨特...

潮汕秋天感覺令人短袖

我愛潮汕的秋天，不食季節煙火不變的容顏，自在地調皮遊戲，無拘無束綻放著花的紅與豔...

文場： 二絃、椰胡、二胡、中胡弦、大胡弦、板胡、大嗩吶、小嗩吶、笛、簫、揚琴、蓁琴、月琴、木琴、三絃、大三絃、琵琶武場： 木板、木魚、輔板、哲鼓、柿餅鼓、戰鼓、中鼓、大鼓、低音鼓、深波、欽仔、大鈸、小鈸、鬥鑼、大斗鑼、鑼仔、九仔鑼、銅鐘、蘇...

美食高鐵吃貨這座潮汕

物品可攜帶很多飛機禁止或託運的物品坐高鐵省心物品隨身帶，不用擔心託運會丟失、延誤、摔壞等速度雖然沒有飛機快，但節省延誤、安檢、機場到市區的距離等時間，高鐵還是很佔優勢的潮汕“世界上有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就會有潮菜館...

魚丸甲子火鍋製作潮汕

而與此同樣機械化生產也開始大行其道，一方面是因為純手工魚丸的製作要經過上千次的敲打，才能保證魚肉在短時間內起膠，富有彈性，便於凝結成魚丸，而這樣的繁瑣過程很少人能堅持下去，因此一般只有甲子的一些地方還保留著手工作坊的傳統，但這樣也往往趕不上...

▲今天下班，就去吃火鍋吧~ 圖/soogif潮汕牛肉火鍋的湯底一般會使用牛骨和新鮮的南姜一起熬製，有時候會加些蘿蔔、牛肉丸...