豆腐

鄉情鄉味湖南特產攸縣油豆腐營養豐富、色澤金黃誘人口感鮮嫩醇香

攸縣油豆腐是比較有名的美食之一，出門在外，總是牽掛著那麼一口，攸縣油豆腐以農家自制優質黃豆為原料，選用農家菜籽油、柴火油炸，以保留豆腐的原味，做出來的油豆腐、豆香四溢，營養豐富、色澤金黃誘人、口感鮮嫩醇香...

今天的徽菜仍受安徽及其他地區美食愛好者的追捧，小編在這裡收集了安徽最具特色的八大名吃，快來看看吧~~徽州毛豆腐因豆腐表面長有一層白色茸毛（白色菌絲）而得名，這種毛是經過人工發酵而成的，所以又稱黴豆腐...

對於使用豆腐機做豆腐，很多老鐵都比較擔心一個問題，現在人工這麼貴，如果豆腐機不好操作，還得請人來幫忙，到時候掙不到錢還倒貼，自己真的成冤大頭，類似這樣的問題，很多老鐵都比較擔心，對於老鐵這樣的想法和心態，豆貴妃都能理解，畢竟初次瞭解和使用機...

清炒土豆絲基本上每一家飯店都會做，其實湖北人吃土豆絲，怎麼也要放一點幹辣椒啥的，這樣更開胃，但是這桌子客人是外地人不吃辣，所以特別叮囑老闆，一點辣都不行，所以看上去土豆絲很寡淡，但脆口而且香味十足，清淡而不會覺得平淡，反而平凡中顯出不一樣的...

苦瓜，入口微苦，過後回味甘甜，生津潤喉，口感清脆爽口，用來炒菜或燉湯都不錯，而且夏天易上火，胃口差，苦瓜的苦味能清熱降火氣，祛溼又消暑，用來煮湯，營養開胃又好喝，清爽不油膩...

再燒點水，水開以後加點油，在少放點鹽，先把豌豆炒熟撈出來用備用，再把香菇，銀耳，火腿，玉米筍，一同放入鍋裡稍微燙一下，撈出瀝乾水分，最後把魷魚也燙一下，另外起鍋燒油，油熱以後，放入火腿，魷魚和豬肚炒出香味，再放入銀耳，玉米筍，香菇，蝦仁，加...

這次，我們點了6道菜1道主食，分別是荔枝木燒鵝、脆皮燒肉、咕嚕肉、客家釀豆腐、清蒸黃花魚、醬爆墨魚仔和排骨蒸陳村粉，每一樣都是特色地方菜，我個人覺得味道很棒...

推薦食譜：涼拌海帶絲所需食材：海帶絲、雞蛋絲、蒜調味料：食鹽、生抽、白糖、香醋、花椒油、辣椒油1...

邊吃邊豎大拇指，山東菜太好吃了，兒媳婦直言：嫁對了...

牛肉末蒸豆腐By 松鼠魚77配料：牛肉末 200克、北豆腐 1大塊、食用油適量、黃醬 2勺、小蔥 2根、胡蘿蔔小半根、蒜 3瓣、料酒 1勺、白糖 1勺、雞精少許烹飪步驟：1...

三、如何搭配“豆腐褲”1、比例搭配：拉高腰、鬆緊度的反差無論什麼體型的女孩，在穿著上都要注意身材比例的最佳化，這樣可以讓自己看起來更高，更顯腿長，但如果不注意比例的話，很容易讓人覺得自己的身高和腿部比例都很低...

眾所周知咱中國是個美食大國，其飲食文化那可是博大精深源遠流長的，在中國的每個角落有著不一樣的風土人情，更有著別有一番風味的美食，就是因為食物，可造就出了數不勝數的中國吃貨，都是為吃而生，畢竟這麼多的美食，總得都嘗試一遍才沒白來這世上走一遭吧...

3、水燒開之後放入豆腐，中火燉煮，燉煮的過程中可以輕晃鍋子，也可以用勺背輕輕推動豆腐，一定要輕，防止將豆腐鏟碎，然後就是非常關鍵的一步——勾芡了，水燒至只浸沒豆腐的一半的時候，加入青蒜苗和炒好的牛肉末，然後倒入一半水澱粉，然後水再次燒開之後...

回來後湯也差不多煲好了，就準備煮菜了，簡單地做了兩道家常菜，好吃又美味，配上湯品吃起來營養又美味，我們倆都吃得很飽，尤其是那道湯煲了很久，吃起來很美味，做起來也簡單，不太會做菜的新手也能很快上手...

陳傻子店鋪說了這麼多，相信大家對他家的菜品很好奇吧，不要急，小咩這就來給大家介紹一下，不要流口水哦~圖片來自大眾點評作為包子起家的店鋪，當然首當其衝的是他家的包子...

吃毛雞蛋不僅驚悚，更會讓人覺得有種“謀殺感”...

這道”蠔油香菇炒千葉豆腐“時一道簡單又家常的小炒菜，營養美味，加入了蠔油來增香調味，滋味更足了，好吃開胃特下飯，寧可不吃肉也要吃它...

3、最後我們再加入炒好的牛肉，加入少許番茄醬和生抽調味，減脂期番茄醬可以不加，大火煮開之後放小蔥花或者香菜，建議大家收汁的時候多留點汁水，番茄肥牛拌飯可是一絕，特別是對於挑食，或者是沒胃口的人群，番茄的酸甜口感都很解饞...

隨著創業專案越來越多，有很多人逐漸看到了創業的商機，找到合適的專案後怎麼樣才能撐起來這個專案就是首要考慮的問題，而開個門店在創業選擇中所佔的比重也比較高，豆腐行業現在也尤其突出，特別是接近過年的時節，豆腐的需求量大幅增加，推動了豆腐業的發展...

其實大家在家裡面做這道菜的時候，最主要的是要加上煎豆腐這個步驟，很多人可能把豆腐和肉末準備好了以後，就直接把豆腐放進鍋裡面蒸了，這樣容易導致豆腐口感太老，沒有一股香味，先把豆腐的一面放在油鍋裡面煎一下，會激發出豆腐的香味，豆腐也不容易出現碎...