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蝦餅蝦線20攪拌做法

4，將放在菜板上，用刀背反覆拍打（不用料理機，是為了保證蝦的Q彈，和做潮汕牛肉丸一個道理），拍成泥以後加入鹽，胡椒粉，生粉攪拌均勻（生粉不宜過多，20個蝦5大勺就行）5，將蝦泥揉成一團，摔打20次，用手把蝦泥分成5釐米寬的球，每一次分都要捏...

攪拌好之後，找一個濾碗兒，把雞蛋過濾一下，過濾掉上面的浮沫，這一步一定不要省略，這樣蒸出來的雞蛋羹才會沒有蜂窩兒...

這樣芝麻就不會掉落了分50克一個的劑子團圓先蘸水再沾白芝麻用手按緊芝麻再放到一旁先風乾兩分鐘，等到表皮水分風乾以後，再放進油鍋裡面放一旁風乾油溫大概是三到四成熱，開最小火慢慢炸，炸的時候可以用漏網輕輕按壓滾圈，這樣中間形成空心，會變得越來越...

無水無油無糖，簡單營養，有好吃的蘋果發糕就做好了，這樣做出來的蘋果發糕個個鬆軟，不塌陷，不粘牙，咬上一口滿滿的都是蘋果顆粒，酸酸甜甜的，非常不錯，而且蘋果熟吃比生吃也更加營養...

今天來分享一個漢堡的做法，盤中加入250克的高筋麵粉，倒入一個雞蛋，再加入20克的白糖，兩克鹽，倒入140克的純牛奶，用筷子攪拌成絮狀，接著再用手揉成麵糰，揉好之後放到面墊兒上，用搓衣服的手法來揉麵，邊搓邊摔打，這樣能夠快速的出膜...

第十三種：碎掛麵雞蛋疙瘩湯，起鍋燒油，下入蔥花炒香，下入西紅柿炒出汁，倒入清水燒開，入適量掛麵掰碎下入鍋中，再拌點疙瘩撒入鍋中，攪拌均勻，煮至掛麵斷生，淋入打散的蛋液，調入鹽、胡椒粉、生抽、雞精，香油，攪拌均勻既可以食用了...

先來準備350克普通麵粉，加一勺白糖促進發酵，再加入三克酵母， 290克溫水攪拌成糊狀，一直攪拌至順滑沒有顆粒的狀態，蓋蓋子放到溫暖的地方，發酵至兩倍大，這是番酵好的麵糊，裡面有密集的蜂窩組織，攪拌攪拌，排下里面的空氣...

首先，大碗中準備500克麵粉，加入三克酵母粉，再加入一勺白糖促進酵母發酵，先把它混合均勻，然後再倒入260毫升左右的溫水，邊倒邊攪拌，這樣的比例畫出來的麵糰兒剛剛好，不軟不硬，攪拌成棉絮狀之後再打入三個雞蛋，再把雞蛋和麵粉混合均勻，這樣我們...

接著準備一根擀麵杖，把蔥姜搗碎，搗出蔥薑汁，再往小碗裡面加入一個八角，一小把花椒，往裡面倒入溫水或者是開水，用筷子攪拌一下，讓它們全部浸泡到水中，浸泡十分鐘左右，泡出香味...

準備三到四個新鮮的西紅柿，放到碗裡面之後加入一勺食用鹽，下手把西紅柿給它清洗一下，把每一個西紅柿打上十字花刀就可以了，然後用刀把西紅柿的葉子切掉一部分，之後再準備一個勺子，用勺子把西紅柿的瓜瓤給它舀出來，把西紅柿全部舀出來之後，直接放到準備...

現在將500毫升純牛奶倒入一個大碗中，加入60克白糖，然後在牛奶中加入三個蛋黃，攪拌均勻，最後加入60克玉米澱粉，攪拌融化，倒入鍋中，然後放兩片乳酪，這樣味道會更加濃郁可口...

接下來調個料汁，一勺生抽，少量的胡椒粉，一小勺食用鹽，一小勺白糖，一勺蠔油提鮮，再來一點芝麻香油，再準備兩個雞蛋打入碗中，最後再加入一勺玉米澱粉，然後下手給它攪拌一下，攪拌均勻，讓所有的調料攪拌均勻，把所有的調料吃進到肉末裡面去，這樣做出來...

接著把切好的蔥絲，胡蘿蔔絲，青椒絲放進來，炸好的土豆片也一起放入鍋中，快速的翻炒均勻，讓每一片土豆片都能均勻裹上糖醋汁，翻炒均勻後就可以出鍋了，裝入盤中，美味即成...

一定要把銀耳泡在溫水裡，這樣煮出來的銀耳會更粘更黏...

接下來起鍋加入少量的食用油，油熱之後把姜蒜泡小米辣放入鍋中，開大火快速的翻炒均勻，炒出蒜香味和辣味，全部炒香之後，再把茄子放入鍋中，這裡也是開大火快速的翻炒均勻，把每一個茄子炒至入味，這樣炒出來的茄子才特別的香，因為茄子裡面有雞蛋的味道，也...

蒸出來饅頭表面光滑好吃，搓成長條，切成小劑子等份的麵糰，將每個麵糰揉成饅頭坯，蓋上溼紗布，醒發兩次至原來的1...

媽媽告訴小編，在做蛋糕的時候也是有一些細節要注意的，第一個就是蛋白和蛋清在攪拌的時候，都是要建立在沒有水的前提下，第二個就是攪拌蛋清加糖的時候要分批次加入，不要一次性就全加了，第三個就是攪拌好的蛋清倒入到蛋黃中時，也是分批次的加入，這樣才會...

攪拌均勻，然後加入紅棗和葡萄乾...

水溫熱後，關小火，然後將攪拌好的澱粉液慢慢倒入鍋中，邊倒邊用筷子攪拌，用筷子保持同方向攪拌...

首先，先來做餡，準備100克白皮花生，放在大碗裡，然後倒入適量清水...