攪拌

想吃油炸糕不用買，手把手教你做，簡單又美味，外脆裡甜真好吃

【小貼士】1、以上所有用到的食材和調味料，都是要根據自己的口味和食量進行適當新增和準備的，不宜準備得太多，以免造成不必要的浪費，這道油炸糕在出鍋後要稍微晾涼一下再吃，否則就會容易燙傷...

做肉餡，首先需要準備好豬肉，豬肉一邊挑選五花肉比較好，如果全是瘦肉也會影響口感，有一點肥肉在裡面會更好吃一些，在挑選豬肉的時候，也要挑選新鮮的豬肉，這樣才不會有其它的味道混合，味道也會更鮮一些，豬肉準備好後，還需要準備一些調料，那就是蔥姜、...

【準備食材】中筋麵粉200克花生油90克白砂糖50克無鋁泡打粉2克全蛋液50克黑芝麻少許【製作步驟】1、花生油，白砂糖，全蛋液全部倒進大碗中攪拌，攪拌至完全融合，否則會油水分離，攪拌成如圖2這樣就OK了桃酥桃酥2、加入麵粉和泡打粉...

【冬瓜丸子】【基本材料】冬瓜，豬肉沫，豆腐，蔥，大蒜，小米椒，澱粉，花椒粉，生抽，黃豆醬，料酒，食用油，白糖【基本步驟】1...

因為實在是豆香味足，不喜歡豆漿的朋友可能會嫌棄～【食材】蛋糕片4小片、蛋黃1個、細砂糖12g、低筋麵粉7g、玉米澱粉3g、豆漿小半杯、內脂豆腐50g、淡奶油60g、細砂糖4g、熟黃豆粉【做法】1、把所有的原材料都準備好，豆漿跟內脂豆腐都能買...

【洋蔥餡水餃】食材：500克麵粉，1個雞蛋，洋蔥，豬肉，香菇，豆角1...

大家早上吃的早餐，多半就是饅頭、包子、花捲、烙餅、油條之類的食物，提前做好，早上熱熱就可以了，不過這些食物經常吃估計都會有些煩了吧，毫無新鮮感，那就來做這個桂花米糕吧，有人可能認為桂花米糕做起來很難，覺得很難做成功，實際上你錯了，這早餐比做...

【製作步驟】：玉米麵蒸糕1：首先準備玉米麵250克倒在面盆中，再倒上熱水300毫升燙麵，先攪拌成面絮，再加上適量的白糖和涼水200毫升攪拌成麵糊，最後倒上酵母5克和低筋麵粉250克攪拌均勻，蓋上蓋子發至2倍大...

好了，今天這個玉米鮮肉的餛飩，做法就給大家分享完成了，喜歡的朋友可以自己在家做，沒準您家的孩子也特別喜歡吃呢...

操作間，一口口大鍋整齊排列，鍋里正在熬煮羊肉，師傅賣力地攪拌著製作這種老湯...

蔓越莓牛奶條· 製作材料 ·牛奶 260g/蔓越莓幹 30g玉米澱粉 25g/細砂糖 20g · 製作工具 ·奶鍋/刮刀手動打蛋器/ 分料碗製作步驟 ▼ STEP 1蔓越莓幹切碎備用...

家庭主婦的的業餘小吃店這家店開在福建廈門翔安區的車站巷，老闆的身份很是特殊，她是一名全職太太，平時沒事在家帶娃，愛好研究一下美食，平時的工作很繁雜，帶娃打掃衛生做飯都是她一個人做，後來孩子大了她就業餘的開了這家業餘的“芋頭包子”店，沒想到卻...

2、用篩網篩入2個熟蛋黃（這一步要用點力氣，篩過的蛋黃會讓餅乾口感更細膩），加入幾滴香草精（可不加），用電動打蛋器攪拌均勻後，糊糊分成兩份（不想做雙色就不用分）...

標題說做小肉丸有一步，時間不能少，指的就是攪拌的時間不能少，一定要按順時針畫圓，把肉泥攪上進勁，使肉泥之間經脈相連，這樣做出來的肉圓既嫩又不散...

【青菜粉絲肉丸湯】準備食材：小白菜鵪鶉蛋豆腐果粉絲豬肉末香菇平菇香菜或蔥姜調料：鹽料酒澱粉胡椒粉植物油方法：小青菜去根一片片剝開洗淨，瀝乾水切小段，鵪鶉蛋放鍋裡煮熟冷卻後剝掉殼，粉絲提前用水泡軟備用...

2、攪拌均勻後的馬蹄漿，用濾網過濾一下，這樣做出來的牛奶紅豆糕會更加細膩...

接下來我們把打發好的蛋清一半加入蛋黃，然後翻拌均，把蛋黃糊倒入剩下的一半蛋清中，然後攪拌均勻即可...

芋頭不僅美味，而且營養豐富...

不過，炸酥肉的時候，相信很多人都會遇到這種問題，怎麼炸，吃起來都不酥脆，為此，我還專門請教了專業人士，大廚親授絕招，學會這些，保證炸出來的酥肉不僅酥脆，還不回軟...

【名稱】蓮藕肉餅【材料】新鮮蓮藕1段，新鮮胡蘿蔔1個，豬肉，蔥花，生抽，鹽，澱粉【製作過程】1、首先用清水把豬肉洗乾淨，洗乾淨後再把豬肉切成小一點的小塊，全部放進料理機裡面把它打成肉泥狀，打肉泥的時候用水把蔥一洗，洗乾淨後切成蔥花末...