豬肝湯,有人直接開火放豬肝,這就錯了,換個方法,豬肝鮮嫩不

鮮嫩不腥的【番茄玉米豬肝湯】做法:材料:豬肝150克,番茄中等大小2個,甜玉米1根,薑絲少許調料:鹽、澱粉、料酒【步驟】:所有材料洗乾淨,番茄切小塊、玉米切小塊、豬肝表面筋膜剪掉,切成薄片,用自來水沖洗到沒有血水,然後放入大碗清水中,繼續浸...

2022-05-14

醬爆豬肝這樣做,保你吃起來口感嫩滑,不腥不膩,好吃到停不下

六、鍋留底油,放入洋蔥,洋蔥一定要煸透,煸到所有的洋蔥完全透明,這樣洋蔥的香味就能完全體現出來,然後放入青椒,放入紅椒,放一點老抽,再放一點點生抽,為什麼要放老抽和生抽,食材煸香因為老抽增加它的顏色,生抽增加它的味道,然後加些水,加點糖,等...

2022-05-09

季節交替多燉湯,這一鍋溫補潤燥湯可以多喝,湯濃味美,做法簡單

炎熱的夏季要多補充水分,一日三餐都可以多準備一道湯,既營養解暑又可以開胃提高食慾,不過夏季燉湯講究多,不要總燉清涼解暑湯,也要適當燉鍋溫補潤燥湯,因為在高溫天氣裡,胃口沒那麼好,吃的食物相對會比較少,所以身體所需的營養也會補充不足,這樣的情...

2022-04-29