涼拌蓮藕先放鹽,還是先放醋?有人第一步就錯啦,難怪發黑不好吃

雖然只是一道簡單的涼拌藕,但是如果不注意這個小技巧的話,你做出來的涼拌藕,賣相就會非常難看,蓮藕就會比較黑,所以大家只需記住但凡用蓮藕做菜,鹽必須得最後放,而且咱們在做涼拌蓮藕的時候,給蓮藕焯水的時候要放入一些醋,這樣它就不會變黑了...

2022-05-16